Extrait du JT de France 2 du 16/10/2014 Chaque année 150 000 tonnes de produits alimentaires sont gaspillées dans … Lire la suite
Tag: restaurant
Zérogaspi dans l’assiette à Chaponost
Initiée en 2013, la journée “Zéro gaspi dans l’assiette” est reconduite cette année au collège. Son principe ? Sensibiliser une … Lire la suite
Le salad’bar de Saint symphorien : Ozon le libre service !
Depuis le 7 juin 2012, le collège Jacques Prévert à Saint-Symphorien d’Ozon bénéficie d’un tout nouveau restaurant scolaire. Neuf du … Lire la suite
Newsletter Ecocert : 5 astuces pour limiter le gaspillage alimentaire
Ecocert est un organisme de contrôle et de certification au service de l’Environnement.Ce groupe valorise et encourage les acteurs économiques … Lire la suite
Les CGJ enquêtent dans les restaurants scolaires
Les CGJ de la commission “chasse au gaspi” ont élaboré un questionnaire avec Laure Saulais, de l’Institut Paul Bocuse. Pour … Lire la suite
Journée de sensibilisation sur le gaspillage alimentaire au collège F. DOLTO
L’établissement Françoise Dolto a organisé une journée de sensibilisation des demi-pensionnaires sur le thème du gaspillage alimentaire. La chef cuisinière … Lire la suite