La classe de 5°4 du collège Marcel Dargent ont travaillé, avec leurs professeurs de technologie, d’arts plastiques et d’ULIS TFA, sur la thématique du gaspillage alimentaire à la cantine.
Benedetto Buffalino, qui exerce le métier de designer, a rencontré la classe et leur a soumis l’idée de créer une borne de commande pour choisir son repas à la cantine.
Avant d’en arriver à ce choix, les élèves ont dû prendre des photos de leurs repas à la cantine, de répondre à des questions et on dû proposer des idées de projets.
Tout ce travail est consultable sur
http://zerogaspi.laclasse.com/
Le projet choisi est celui de la borne interactive. Mais des questions se posent : est- ce faisable, temps d’attente, toujours manger la même chose ?
merci pour cette contribution Vous posez une des questions centrales du gaspillage en établissement scolaire : comment favoriser le choix et eviter en même temps le déchet ?