Réduire les déchets

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Dépliant de l’ADEME contre le gaspillage alimentaire

20 août 2014
Documentation

Voici un dépliant grand public pour lutter contre le gaspillage alimentaire. À transmettre sans modération !!  

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Une formation CNFPT sur le goût

18 août 2014
Actualités

Le CNFPT de Lyon propose une formation intitulée “utilisation des épices et aromates en restauration collective“, du 10 au 12 … Lire la suite

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Inscriptions ouvertes pour les actions “semaine de la réduction des déchets”

Inscriptions ouvertes pour les actions “semaine de la réduction des déchets”
4 août 2014
Actualités

L’objectif de la Semaine européenne de la réduction des déchets (SERD), qui se déroulera du 22 au 30 novembre 2014 … Lire la suite

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Le salad’bar de Saint symphorien : Ozon le libre service !

28 juillet 2014
Eviter le gaspillage alimentaire

Depuis le 7 juin 2012,  le collège Jacques Prévert à Saint-Symphorien d’Ozon bénéficie d’un tout nouveau restaurant scolaire.  Neuf du … Lire la suite

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Le recyclage du papier au collège L. MOURGUET

21 juillet 2014
Consommer moins de papier et de fournitures

Le collège Laurent Mourguet a mis en place le recyclage du papier avec  la société Paprec. Dans le cadre du … Lire la suite

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Le gaspillage dans les collèges

8 juillet 2014
Consommer moins de papier et de fournitures

Gaspillage alimentaire collèges du Rhône : Le Film ! 9 juillet 2014. Réunion des principaux des collèges du Département du … Lire la suite

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Les CGJ à l’Institut Paul Bocuse

20 juin 2014
Eviter le gaspillage alimentaire

  Le 18 juin 2014, les CGJ ont participé à des ateliers sur le goût, élaborés par Laure Saulais de … Lire la suite

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Freegan : quand la récup devient tendance

16 juin 2014
Actualités

Freegan, c’est la contraction de free (gratuit) et vegan (veganisme : mode de vie fondé sur le refus de l’exploitation … Lire la suite

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Newsletter Ecocert : 5 astuces pour limiter le gaspillage alimentaire

16 juin 2014
Actualités

Ecocert est un organisme de contrôle et de certification au service de l’Environnement.Ce  groupe valorise et encourage les acteurs économiques … Lire la suite

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Les CGJ enquêtent dans les restaurants scolaires

13 juin 2014
Eviter le gaspillage alimentaire

Les CGJ de la commission “chasse au gaspi” ont élaboré un questionnaire  avec Laure Saulais, de l’Institut Paul Bocuse. Pour … Lire la suite